我們家只要是吃西式料理多半是給維維掌廚，
不過我覺得近來維維廚藝精湛許多，
有個會煮飯的老公真是好命啊！
結婚懷孕前他每次下廚煮東西給我吃，
我總是拼命的稱讚他很厲害，
不過其實有時候是口是心非，
坦白說並沒有覺得特別好吃，
只是既然他是個願意下廚的新好男人，
那作女朋友的還是要大大的捧場囉！
- 3月 10 週一 200822:47
[維維上菜] Rib-Eye Steak with Wild Mushrooms
我們家只要是吃西式料理多半是給維維掌廚，
不過我覺得近來維維廚藝精湛許多，
有個會煮飯的老公真是好命啊！
結婚懷孕前他每次下廚煮東西給我吃，
我總是拼命的稱讚他很厲害，
不過其實有時候是口是心非，
坦白說並沒有覺得特別好吃，
只是既然他是個願意下廚的新好男人，
那作女朋友的還是要大大的捧場囉！
- 3月 05 週三 200820:35
[維維上菜] Lamb Chops with Fried Capers
好棒喔，
今天難得不用當廚娘，
我們家老公親自下廚作了這道烤小羊排配續隨子，
食譜是參考寫了很多暢銷書的Ruth Reichl所編輯的美食食譜來的。
我跟維維都很喜歡她的文字，
除了對精緻美食描繪功力之高，
讀完她的文章內心總不自覺湧起一股很溫馨舒暢的感覺。
我跟維也好希望下次去紐約玩可以跟隨她的腳步去她推薦的那些餐廳拜碼頭。
- 3月 04 週二 200820:46
[今日晚餐] 油飯+生菜蝦鬆+菜圃蛋
今天的晚餐好台喔！
油飯是參考我的律師好友Boru的簡易食譜，
不用糯米而用白飯好幫助消化，
坦白說煮的過程中真的很香呢！
在攪拌的過程中我實在控制不住偷吃了好幾口飯，
謝謝Boru這麼棒的食譜讓我偷吃歩。
- 3月 03 週一 200821:23
[今日晚餐] 鮭魚蔬菜義大利麵
今天不知道怎麼搞的，
維維跟我都覺得身體不太對勁，
可能是因為中午吃了有點油膩的日本料理吧~
晚上也提不起精神煮飯，
可是又不想讓維維餓到，
所以還是很快速的煮了這道義大利麵，
先把洋蔥跟蒜頭用Magimix切碎，
用橄欖油炒香再拌入冷凍蔬菜炒勻，
然後加熱一大鍋水先煮義大利麵，
再把鮭魚燙熟都拌入炒好的蔬菜中攪拌，
義大利麵就做好了~
這真是一道方便的料理。
然後我們一邊吃麵一邊看Pan’s Labyrinth，
是一部很特殊很棒的電影，
可是看完心情也蠻沉重的，
所以就早早上床休息囉。
- 3月 02 週日 200820:53
[今日晚餐] 蘿蔔糕
有了神機Magimix真好，
讓我可以試作一直很想嘗試的蘿蔔糕。
短短的三分鐘之內就把一大顆菜頭切好，
我只要炒香蝦米紅蔥頭再扮入絞好的菜頭絲就好了。
加入在來米粉水之後炒到黏性出來，
就可以放入大火蒸籠中蒸熟。
放涼之後晚餐前再切塊來煎一煎，
好吃的蘿蔔糕就做好了。
配上昨天的蔥油餅跟青菜炒肉絲，
今天的晚餐好豐盛呢~
- 3月 01 週六 200819:27
[Saturday Brunch] 快樂的早午餐約會
今天請了教會的帥哥美女們來家裏吃早午餐，
非常非常的開心！
之前說過我跟維維在這裡並沒有許多知心好友，
但這主要是我的問題，
因為我在Ann Arbor已經四年多了，
之前比較熟識的朋友很多都已經離開這裡，
而後來跟維維訂婚之後一有假期就是趕快訂機票飛去找他，
所以漸漸的也跟這裡的朋友生疏許多。
- 2月 29 週五 200816:10
[今日午餐] Beef Lentil Soup
維維從Whole Foods Market 買了有機lentil，
我從來沒有煮過lentil,
但是聽說其營養價值很高，
根據Wikipedia的解說，
Lentil是除了黃豆以外富含蛋白質最高的蔬菜，
現在是最需要補充蛋白質的時候，
所以今天就把它拿來跟牛肉，紅蘿蔔和洋菇一起燉煮，
再加上一小罐番茄糊，
維維直說好喝，
還連續喝了三碗呢！
- 2月 28 週四 200819:30
[今日晚餐] 蛋包飯
今天很開心，
剛剛一邊作晚餐一邊跟以前唸碩士班的好友YR聊天，
YR傳授了我好多寶貴的媽媽經，
下次還要跟她上哺餵母乳的重要課程。
覺得身邊有這麼多初為人母的好友真是幸福，
大家都很熱心的教導我許多生養小孩的知識，
讓我節省了很多時間與精力，
小小安跟媽媽都要謝謝妳們這些媽咪好友們！
- 2月 26 週二 200820:56
[今日晚餐] Chicken Noodle Soup
- 2月 26 週二 200810:53
[廚房習作] 喬家大餅
